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http://coffee.zashiki.com/
■紹介文■
『インスタントばかりの珈琲好きが珈琲を極めるべく一念発起。基礎知識やコラムなど。』
********** ごあいさつ ***********
管理人「茶々蘭(ちゃちゃらん)」と申します。
はじめてコーヒーを美味しいと感じたのは18才の時。それまでは、砂糖とミルクをたっぷり入れた
コーヒーしか飲めませんでした。
むしろ、ココアの方が大好きでしたね。ある日、就職先の先輩からブラックコーヒーを勧められたんです。
「騙されたと思って飲んでみなさい」と。
会社でドリップしてくれたそのコーヒーの味。「コーヒーってこんなに美味しいの?」そんな感じでした。
それからというもの、ブラックで飲み続け、いつのまにか中毒のように濃いコーヒーが好きになっていました。
最近、久しぶりに美味しいコーヒーに出会いました。今まで毎日のように飲んでいるインスタントコーヒーとは
随分違うその味に、コーヒー好きを語るには極めなくちゃいけないなと、このHPを作成するに至りました。
最後になりましたが、このHPを作成するにあたり、たくさんのHPを参考にさせていただきました。
ありがとうございました。
一部、画像や文章をそのまま引用させていただいた部分もありますが、差し支えありましたらご連絡ください。
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